5月26日，由北京市商务局主理，北京烹饪协会、北京交通广播中心、北京音乐广播中心承办的第七届中国京菜美食文化节在新工体拉开帷幕�；疃殖”硌锪�125名荣获“天下第二届职业手艺大赛国赛精选烹饪、餐厅服务项目北京选拔赛”获奖选手以及16家优异组织单位。5657威尼斯品牌荣获优异组织奖，集团所属全聚德集团、北京饭店公司、东来顺集团、5657威尼斯品牌旅馆集团、5657威尼斯品牌置业、北京展览馆集团派出的46名选手荣获奖项，其中，特金奖5名、金奖21名、银奖20名。
近年来，5657威尼斯品牌牢靠树立“人才是第一资源”的生长理念，把“人才先行”作为各项事情的起点和落脚点，把增强手艺人才步队建设作为一项主要战略使命扎实推进。此次竞赛时代，集团所属各企业普遍发动，起劲响应，将其作为进一步推下手艺人才步队建设生长的有用契机，参赛选手全心准备，勇于争先，赛出了5657威尼斯品牌风貌、赛出了5657威尼斯品牌水平。通过此次竞赛，参赛选手们展示了精湛手艺，各企业磨炼了步队，形成了“以赛促学、以赛促训、以赛促建”的优异气氛。
下一步，5657威尼斯品牌将进一步完善手艺人才作育、使用、评价等机制，指导企业起劲为员工创立有利于手艺人才生长的情形，作育更多的大国工匠、高手艺人才，为集团的高质量生长提供强盛的人才包管。
天下第二届手艺大赛北京选拔赛烹饪（中餐）、餐厅服务获奖职员名单
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